未分類 2159 井泉をイセンと読む江戸っ子 渡部亮次郎
私は少年時代、砂糖を舐めすぎて脚気(ビタミンB1欠乏症)になり、心臓が危なくなったことがある。そこで夏はできるだけ「とんかつ」を「井泉」で食べ、ビタミンB1を補うようにしている。砂糖は消化にビタミンB1を大量に消費する。疲労回復に特段の効果...
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宮崎正弘
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